雞球大包

我們同事間新來了一位「溫總」，當然不是當國家總理的那位，他同樣是溫文儒雅，見識廣博，文質彬彬。今天他宴請幾位女同事午飯，連同原來他們的「飯腳四大天王」，我們一行數眾，駕車到一處偏僻簡陋的酒家，他們一坐下來便像熟客一樣，叫普洱茶、各式各樣的點心：雞球大包、菜乾豬骨粥、臘味煲仔飯 ... 脆麻花 ... 「這都是我們的童年回憶啊！」溫總說。

小小生活習慣的累積，就構成某地域的文化傳統，我尊敬一眾前輩們，堅持做「雞球大包」，肯分享自己辛苦累積得來的烹飪知識。我指定要點的雞球大包，我只能吃四分之一。

溫總「埋單」，「盛惠」只需要二百元而已，皆大歡喜。