祥和的味道

前天清晨路過一家「祥和茶餐廳」，我沒頭沒腦跑進去，沒精打采點了早餐 B，侍者卻詳細問我早餐的配搭：麵條是大江麵、米粉是 xxx 牌、餐包是菠蘿包 ... 奶茶是用黑白淡奶 ...。

「啊！原來是一家舊式茶餐廳！」

樓底高，冷氣機配合吊扇，保證空氣流通；磚仔牆上，飾物架改放調味醬料，實而不華；茶水師傅的工作台低，即使您坐在遠處卡座，也可以親眼目睹一杯熱騰騰奶茶的誕生。

「噫！為什麼一個卡座沒有人在，卻放上一份雞蛋三明治、一杯熱奶和一杯熱咖啡呢？」

原來一對母子後到，上小學的兒子要趕吃早餐，才上學去。

因此，除了米粉好吃外，還有一種叫「祥和」的味道。