Monday, January 24, 2011

心言的愛心粥

謝謝心言的愛心提議,梗係要放在大銀幕啦!

主治醫師:心言
主治病症:無胃口

"朋友曾教心言煲 「原米茶」:
拿一執米(不用洗),
用白鑊 (無油) 炒至微黃,
加一碗半水煮至米熟( 未開花變粥),
倒出米茶喝下(可加小量鹽調味)

心言煲過給一位剛動完手術,
身體虛弱的朋友喝,
餘下的米加料可變成魚粥、雞粥、碎瘦肉粥 ...
重有,重有,加莞茜,加蔥 ... :p
胃口來啦?!"

7 comments:

心言 said...

哎, 驚見心言的愛心提議,
展現大銀幕, 立即再求證,
不可是旦求其噏!

「原米茶」應該是 「玄米茶」

主治醫師: (不詳) 小師妹口述
主治病症: 無胃口 (尤其麻醉手術後,
可提氣及營養豐富易吸收)

拿一執米(不用洗),
用白鑊 (無油) 炒至微黃,
灒一碗半水煮至米熟( 未開花變粥),
(可加陳皮於灒水時一起落)
倒出米茶喝下(可加小量鹽調味)


心言速成有味粥:
餘下的米加入雞湯煑成粥底,
加料再變成魚粥、雞粥、碎瘦肉粥 ...
還有莞茜,蔥 ...
:p

Teresa Tsang said...

心言:好!向您的求證精神致敬!昨晚剛剛試過了您的愛心推薦第一擊,味甘不錯,容易煮。不過,沒有再煮雞粥。

心言 said...

自知善忘, 所以求證 :)

除小師妹特別推介,
最近亦於明報有相関資料,
身體虛弱者更宜, 多喝無防.

至於加料有味粥宜於病癒後吃,
上回亦是朋友喝米茶,
心言吃雞粥 :p

Teresa Tsang said...

心言:

喜歡我為您選的插圖嗎?
出於污泥而不染的心言啊!

心言 said...
This comment has been removed by the author.
心言 said...

喜歡! 極喜歡 : )
好照片!!!

柔和中帶著聖潔, 充滿生命力,
有發光發熱的感覺...

'出於污泥而不染的心言啊!' 嘛,
染架, 染架, 愧不敢當!

Teresa Tsang said...

:)