今個星期，工作密密麻麻，早、午、晚都有「節目」，唯一可以回家吃晚飯的前天黃昏，我看到大葉紫薇（附圖）開到樹頂，好潑辣的花朵啊！噫！能夠拖住疲乏的身軀回家，也許是一宗美麗的事！一來：有家可歸，二來：事情做完，可以回家，心安理得，三來：還有一頓「住家飯」等著您。
那夜，媽媽把鯪魚肉鑲嵌在一隻又一隻的小花菇裡，蒸熟，再放少許豉油調味，好吃！
Friday, June 17, 2011
回家路上
今個星期，工作密密麻麻，早、午、晚都有「節目」，唯一可以回家吃晚飯的前天黃昏，我看到大葉紫薇（附圖）開到樹頂，好潑辣的花朵啊！噫！能夠拖住疲乏的身軀回家，也許是一宗美麗的事！一來：有家可歸，二來：事情做完，可以回家，心安理得，三來：還有一頓「住家飯」等著您。
那夜，媽媽把鯪魚肉鑲嵌在一隻又一隻的小花菇裡，蒸熟，再放少許豉油調味，好吃！
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3 comments:
噫...鯪魚肉蒸鑲小花菇,
放少許豉油加兩滴蔴油調味，
的確清淡好吃,
也可嚐試煎鑲...
嘻, 今晚餐單有着落,
謝謝您!
: )
心言：
係呀！要選小花菇，不要太大的，才可以帶出魚肉的鮮味。
另外，此菜勝在精緻，小花菇可愛一點！
同意嗎？
好啊, 謝謝您的厨房小筆記!
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