Tuesday, April 26, 2011

香港蓮香樓

媽媽嚴詞教訓我,在傳統茶樓飲茶的規矩:除了每人選擇自己的茶葉以外,飲茶都要有禮。首先要耐心讓伙計替你洗茶葉,沖好茶之後,要自己技巧地倒出來喝;如果要伙計替你加水,就要如圖示一般放茶蓋在旁邊;如果要埋單離開,就要把茶蓋稍微移開 ...

唉!都是我自己惹的禍,為什麼一大清早要拉媽媽來蓮香?連這個茶具叫什麼名字,我都搞不清楚!

3 comments:

心言 said...

係一盅兩件嘅 '茶盅'?

心言 said...

咦, 是普洱嗎?

Teresa Tsang said...

心言:

對!是普洱,媽媽愛點的茶。

噢!是茶盅,是茶盅。