藏紅花

藏紅花，網上介紹：

"本品為鳶尾科番紅花屬(Crocus sativus L.)的多年生花卉，也是一種常見的香料。原產西班牙，在希臘、法國、前蘇聯中亞一帶、伊朗、沙特阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。中國的北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。

早在明朝藏紅花就傳入中國，本品過去從地中海沿岸經印度傳入西藏以後，又從西藏轉運至內地，故又被稱為藏紅花。西藏並不產藏紅花。

番紅花是全世界最貴的香料，大約要一萬五千朵番紅花才能收集到100公克的雌蕊柱頭，每一朵紫色的番紅花只有三個柱頭，而柱頭的取得必須在日出前以人工完成採摘以避免花朵枯萎而失去採收價值，採收後必須在乾燥脫水後才能分級出售。雖然番紅花價格不菲，但好的番紅花香料只要使用極微的份量即可。"

真是，見一事，長一智。