Friday, June 17, 2011

回家路上

今個星期,工作密密麻麻,早、午、晚都有「節目」,唯一可以回家吃晚飯的前天黃昏,我看到大葉紫薇(附圖)開到樹頂,好潑辣的花朵啊!

噫!能夠拖住疲乏的身軀回家,也許是一宗美麗的事!一來:有家可歸,二來:事情做完,可以回家,心安理得,三來:還有一頓「住家飯」等著您。

那夜,媽媽把鯪魚肉鑲嵌在一隻又一隻的小花菇裡,蒸熟,再放少許豉油調味,好吃!

3 comments:

  1. 噫...鯪魚肉蒸鑲小花菇,
    放少許豉油加兩滴蔴油調味,
    的確清淡好吃,
    也可嚐試煎鑲...
    嘻, 今晚餐單有着落,
    謝謝您!
    : )

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  2. 心言:

    係呀!要選小花菇,不要太大的,才可以帶出魚肉的鮮味。

    另外,此菜勝在精緻,小花菇可愛一點!

    同意嗎?

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  3. 好啊, 謝謝您的厨房小筆記!

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